שטראוס יוצאת ביוזמה חדשה המזמינה את הציבור לגלות מחדש את הצפון – "בשביל הצפון". היוזמה נועדה לסייע לעסקי הקולינריה והתיירות הצפוניים המתמודדים עם ההשלכות הכלכליות של המלחמה ומצפים לשובם של המטיילים. במסגרת המהלך שולבו למעלה מ-70 עסקים במגוון מסלולי טיול המשלבים קולינריה, אטרקציות, טבע ואפשרויות לינה, המותאמים לקהלים מגוונים.
את הפרויקט מלווה היזם הקולינרי נדב בורנשטיין, שבנה את המסלולים וחושף את הציבור לעסקים ולחוויות הקולינריות המשתתפות בפרויקט. ובנוסף, נבחרת של כ-20 משפיענים, ביניהם ליאל אלי, משפחת ספיר, קובי אדרי ומשפיענים נוספים, תצא לחוות את המסלולים השונים, תבקר בעסקים המקומיים ותשתף את החוויה עם מאות אלפי עוקביהם ברשתות החברתיות.
במסגרת הפרויקט "בשביל הצפון" יוצעו מסלולים מגוונים בכל אזור הצפון כך שכל ביקור יהפוך גם לחוויה משפחתית במקביל לחיזוק אמיתי של העסקים והקהילות בצפון. פירוט המסלולים מוצג באתר שטראוס, כך שניתן לבחור מסלול בהתאם לאזור, לסוג החוויה המבוקשת ולתקציב.
משטראוס נמסר כי: "הצפון הוא חלק בלתי נפרד מהסיפור הישראלי – הנופים, האנשים, הקולינריה והעסקים המקומיים הם נכס שכולנו רוצים לראות פורח. אנחנו מאמינים שהדרך הטובה ביותר לחזק את האזור היא לעודד אנשים פשוט להגיע, לטייל, ליהנות ולגלות מחדש את כל מה שיש לצפון להציע. זו בדיוק המטרה של היוזמה – לייצר חיבורים אמיתיים בין אנשים, קהילות ועסקים מקומיים."
