קבוצת קניוני עופר מסכמת הצלחה יוצאת דופן לפרויקט הקולינרי CHIPS CAKE – מהלך פופ־אפ ייחודי שפעל במשך 21 ימים בקניוני עופר ברחבי הארץ.
הפרויקט, שהופק על ידי FOODY ובהובלת השף יוסי שטרית ויוצרת התוכן עומר לוי, הפך בתוך זמן קצר לאחד המהלכים הבולטים והמדוברים בזירת הקולינריה והקמעונאות בישראל, ומשך אליו עשרות אלפי מבקרים, חובבי אוכל ותוכן, לצד קהלים צעירים חדשים.
במהלך שלושת השבועות נמכרו בקניוני עופר למעלה מ-20 אלף קינוחי CHIPS CAKE, במארז משפחתי המיועד לעד 4 סועדים (450 גרם) ועוד 300 אלף איש נחשפו למוצר וטעמו ממנו במהלך תקופת הפעילות ברחבי הארץ. המבקרים פקדו את הקניונים במיוחד כדי לקחת חלק בחוויה, לפגוש את עומר לוי ולייצר תוכן סביב האירוע, תוך יצירת באזז משמעותי ברשתות החברתיות ותורים ארוכים במתחמי המכירה.
ההשקה הראשונית נערכה בקניון עופר רמת אביב במסגרת פתיחת קומת הקולינריה החדשה, והפכה לאירוע דגל שיצר באזז רחב והוביל לתנועה מוגברת בכלל מתחמי הרשת. המתחמים עוצבו בהשראת טרנד ה”דובאי שוקולד”, עם צבעוניות בולטת ונראות אינסטגרמית שהפכה את החוויה לאטרקציה קולינרית־ויזואלית.
הצלחת המהלך נשענה על החיבור בין שני עולמות משלימים – השף יוסי שטרית, שהביא את היצירתיות והחתימה הקולינרית הייחודית שלו, ועומר לוי, מהיוצרות הבולטות בישראל, שהובילה את החיבור לקהל הצעיר ואת העוצמה הדיגיטלית. יחד הם יצרו קינוח שהפך לשיחת רשת ויצר גל FOMO משמעותי.
מעבר להצלחה המסחרית, הפרויקט השיג את היעדים האסטרטגיים שהוגדרו: חיזוק מיצוב קניוני עופר כזירת בילוי וקולינריה חדשנית, הגדלת טראפיק בקניונים ובחנויות המסחר, חיזוק הקשר עם קהלים צעירים ויצירת שפה שיווקית אחידה לכלל הרשת.
הצלחת הקינוח כבשה גם את הרשתות החברתיות והפכה לתופעה ויראלית עם חשיפה מצטברת של כ-40 מיליון צפיות ואינטראקציות, למעלה מ-150 משפיענים ויוצרי תוכן מובילים שתעדו עצמם טועמים ומשתפים את החוויה עם מאות אלפי עוקבים, מה שהוביל ליותר מ-50 אלף שיתופים, תיוגים, תגובות ותיעוד של הקינוח, שהצליח לייצר באז חסר תקדים.
טלי בר-אל, מנהלת השיווק של קניוני עופר, מסרה: “אנחנו גאים בהצלחה יוצאת הדופן של פופ־אפ הקינוחים של יוסי שיטרית ועומר לוי, עם עשרות אלפי מבקרים שפקדו את הקניונים ברחבי הארץ, והתגובות מהקהל שהיו נלהבות ומרגשות מעבר לכל ציפייה. לדבריה: "הפרויקט הזה הוא ביטוי מדויק לחזון שלנו. להפוך את קניוני עופר למרחב חוויתי, שמחבר בין קולינריה, תרבות ובילוי ולא רק בין קנייה לצריכה. שיתוף הפעולה בין יוסי שטרית לעומר לוי יצר חוויה ייחודית, חדשנית ומדוברת, שהצליחה לייצר עניין רחב גם בשטח וגם ברשתות החברתיות, ולחזק את הקשר עם הקהל שלנו בצורה משמעותית. ההצלחה הזו מוכיחה שוב שכאשר משלבים יצירתיות, מקצוענות ותעוזה – התוצאה היא חוויה שמדברת בעד עצמה.”
