מאז מינויו של עמית זאב (לשעבר מנכ”ל דור אלון), למנכ״ל קבוצת יינות ביתן הכוללת את רשתות יינות ביתן ומגה, גייס מנהלי תחומים בעלי ניסיון קמעונאי.
גם שחר אורן, שמונה לתפקיד מפתח כסמנכ"ל השיווק של הקבוצה, מגיע מקבוצת דור אלון שבה מילא מגוון תפקידי ניהול.
בתפקידו האחרון בדור אלון, שימש אורן כסמנכ”ל השיווק והפיתוח העסקי של הקבוצה.
במסגרת תפקידו יהיה אחראי אורן על התוויית ויישום האסטרטגיה השיווקית, התקשורת השיווקית ומועדוני הלקוחות של כלל הקבוצה. בזמן שפעילות זו הוזנחה ביינות ביתן, מתחרותיה התחזקו מאוד בתחום מועדוני הלקוחות וכרטיסי האשראי הפעילים.
על פי הערכות, קבוצת ביתן נערכת לפתוח בשלוש השנים הקרובות כ־50 חנויות עירוניות, בנוסף להשקה הצפויה בנובמבר הקרוב של מותג חנויות הנוחות Seven Eleven, שימנה עשרות חנויות.