הסרטון בהשתתפותו של השף טום אביב הינו במסגרת קמפיין עיריית תל-אביב יפו המיועד לסייע לעסקים מקומיים לגייס עובדים. בזמן שבשנה האחרונה רבים נמצאים בחל"ת, עסקי המסעדנות וחיי הלילה מצאו את עצמם נאבקים כדי לשרוד בעקבות מחסור גדול בעובדים.
על מנת לסייע לבעלי העסקים פרסמה העירייה קול קורא למסעדות ועסקי לילה בו נרשמו למעלה מ- 100 בעלי עסקים ובעקבותיו יצרה העירייה דף ייעודי באתר העירייה בו מפורסמות למעלה מ- 1000 משרות פנויות ברחבי העיר.
טום אביב, אשר עסקיו מזוהים בעיר תל-אביב יפו, נרתם בהתנדבות לקמפיין מתוך מטרה לעזור לגייס עובדים בתקופה זו עבור בעלי המסעדות, ברים ובתי הקפה בעיר. הקמפיין מלווה בפעילות ברשתות החברתיות בפייסבוק ובאינסטגרם במסגרתו השף טום אביב 'נחשף בטעות' כאשר מוצג בסרטון באופן אנונימי כשף מוכר שנפגע מהחל"ת.
השף טום אביב: "שמח לקחת חלק בקמפיין החשוב והמבורך שהפיקה עיריית תל אביב-יפו ולהתגייס למען בעלי המסעדות, הברים ובתי הקפה בעיר. מסעדנים רבים מנסים לגייס מחדש עובדים ונתקלים בחומת החל"ת, אם אין עובדים אין מסעדות וחיי לילה".
מ"מ וסגנית ראש העירייה, אופירה יוחנן וולק "חשיבותם הרבה של העסקים בעיר בכלל ועסקי המזון והלילה בפרט, עמדה לנגד עינינו בתקופת משבר הקורונה. עם סיומו, אנחנו שבים ומתגייסים כדי לסייע להם לשוב לפעילות מלאה, ולהשיב לעיר את חיי הרחוב והלילה ואת שמחת החיים, שהפכו אותה לעיר עולם".
יו"ר המועצה ומחזיק תיק רישוי עסקים, עו"ד ליאור שפירא "עיריית תל אביב-יפו ועסקי המזון צועדים כתף אל כתף לאורך כל התקופה ואנו שמחים לשמש אכסניה לפרויקט החשוב הזה על מנת להחזיר את השגרה לתל אביב- יפו".
מנהלת מינהל, קהילה, תרבות וספורט, רונית פרבר: "עיריית תל אביב יפו, בשיתוף האיגודים ועשרות רבות של בעלי ובעלות עסקים מתגייסת במציאת עובדות ועובדים על מנת להחזיר את הקצב לעיר. העסקים בתל אביב יפו ובתוכם עסקי הברים והמסעדנות הם ליבה הפועם של העיר ואנחנו עושים כל שביכולתנו על מנת לסייע להם לחזור לחיים כפי שהכרנו אותם טרום הקורונה. פרסמנו מאות משרות בעסקים המוכרים והאהובים כדי לאפשר לאלפי צעירות וצעירים למצוא עבודה לקראת סיום החל"ת ובכך לעזור הן לעסקים והן לתושבי העיר".
הסיוע לעסקים בעיר עומד במוקד המאמצים העירוניים בשנה האחרונה מתוך הבנה מוחלטת כי מדובר בליבה הפועם של העיר. בין השאר, העירייה הייתה בין היוזמות והדוחפות למתן פטור לעסקים מארנונה לתקופת הקורונה והשתתפה ביישום הפטור בעשרות מיליוני שקלים; העניקה פטור מאגרות עבור כסאות, שולחנות, היתרי לילה, פרגודים ושלטים; הסבה 17 מקטעי רחובות בעיר לרחובות מנוהלי תנועה הסגורים לתנועת כלי רכב, כדי לעודד את המסחר והפעילות הכלכלית בהם וכן התירה הרחבת שטח הצבת השולחנות והכיסאות גם על חשבון המרחב הציבורי. כמו כן הופקו מספר קמפיינים לעידוד עסקים מקומיים בשיתוף ארגוני העצמאים; הוקם מערך גדול לטיפול בעסקים בעיר על פי אזורים גיאוגרפיים, המאויש על ידי 10 עובדים שכל עבודתם היא סיוע לעסקים; כמו כן, העירייה יזמה כ-10 פסטיבלים ואירועים שתכליתם לעודד צריכה בעסקים מקומיים וכן מעודדת רכישה מקומית באמצעות כרטיס התושבים "דיגיתל" המעניק הנחות והטבות בעסקים השונים בעיר.
